Vi våknet til nysne i fjellene....

Men etter den tid har det egentlig bare blitt bedre og bedre :-)

Nok en eplekake har sett dagens lys i No15,

og det er ikke lenge før den også skal prøvesmakes.

I kveld tror jeg det blir is til.....

Det gleder Lady seg til ♥

Viktig med de kaloriene også :-)

Etter eplekaken blir det definitivt strikketøy,

og jeg tror jeg er i ferd med å få en veldig stor genser....

Men en skikkelig kosegenser blir det i alle fall,

og jeg gleder meg til å krype inn i den :-)

Denne kjekke ungen mannen er jeg så heldig å ha som Ektemann,

og når du ser bildet så kan du ikke la være å si at Bestevennen ♥ fortsatt er lik seg...

Litt i alle fall ;-)

En gang speidergutt!  Alltid speidergutt!

Ja, hvor skal vi nå gjøre av semaforflaggene på loftet.....

I kveld har vi igjen fylt vedkassen, men vi har enda ikke fyrt opp da.

Det måtte vi gjøre når vi kom hjem i går forresten...

Men dette vakre kunstverket fant vi ute i vedlaet.

Jeg slutter ikke å la meg fasinere av det arbeidet som vepsen legger ned for å bygge ett bol.

Noe har nok avbrudd den i arbeidet, for dette kan nok ikke kalles annet enn halvferdig.

Jeg har med selvsyn sett ett som dekket et helt bord, og det var ikke annet enn skremmende,

så la oss håpe vi slipper den slags i hus!

10 liter ripsbær er kommet i fryseren i dag, og det skal med tid og stunder blir saft.

Nå står miksmasteren å rører solbærsyltetøyet til det blir kaldt.

Da er det bare å få det i frysebeger og pytte det i fryseren,

og da har vi enda flere c-vitaminer å kose oss med til vinteren :-)

Nå eplekake!  Og det er nok til deg også om det frister ;-)

Nyt kvelden ♥

Slett ingen dum måte å gjøre det på :-)

Brødbakst er en naturlig del av hverdagen i No15,

og jeg liker faktisk å bake gjørbakst.

Ting tar den tiden det tar, men nå tror jeg at jeg har funnet en smart måte å gjøre det på dersom jeg vil spare litt tid, og det er jo kjekt innimellom.

Jeg satte en brøddeig før jeg inntok vannretten i går, og oppskriften var noen lunde den vanlige, men jeg brukte kun 1 ts tørrgjær på 1,5 liter vann, og vannet var selvfølgelig kaldt.

Åtte timer senere var deigen klar for utbaking, og for meg så den ut som en helt vanlig gjørdeig.

Jeg lot den på etterheve noe lengre enn jeg pleier, men steiketiden var som vanlig.

Jeg måtte prøvesmake, og brødet var både luftig og saftig, og jeg tror smaken var litt mere velutviklet enn i vanlige brød.... Det er i alle fall lov å tro det :-)

Tipset er helt sikkert ikke nytt for mange av dere, men jeg har aldri prøvd det før, og jeg kommer helt sikkert til å gjenta det, men det var med en litt merkelig følelse at jeg gikk å la med med brøddeig til heving på kjøkkenbenken i går kveld....

Det har aldri vært vanlig i No15!

I kveld skal jeg derimot avslutte jobben på kjøkkenet før jeg legger meg:

Jeg går ikke å legger meg med en saftkoker på gang!

Det lukter solbær over hele huset, og jeg syns det lukter c-vitaminer!

Safter og sylter du forresten?

Her er både bringebær, blåbær, solbær, ripsbær og 3 sorter moreller noe av vinterforrådet,

og du verden så godt det er å finne til vinteren :-)

Titter du innom så vanker det nok en smaksprøve, og velkommen skal du være!

Jeg blogger orange :D

Det er slett ikke hverdagslig at jeg bruker den farven,
men akkurat nå ble det sånn bare.
Enda en "tom peng pung" har sett dagens lys i No15,
og denne går kanskje på lager?
Det har ikke de 2 foregående gjort,
men skal det bli noe lager, så må jeg vel slutte å gi de bort?
Skjønt: Det er ikke noe som er så kjekt som å gjøre noen glad da :-)




I går ble Mulighetenes Rike omdøpt til Morellenes Rike :-)
Så kjekt når det slår til innimellom.
Vi slåss som vanlig med fuglene,
men sånn er det bare, og toppen når vi ikke uansett,
så kanskje det er nok for oss alle i år?

Jeg er ikke særlig happy med at morellene har stein,
så jeg får noe merarbeid,
men nå ligger de i en lett sukkerlake,
og til vinteren har vi noe å kose oss med :-)

Sist det var ett godt morelleår laget vi så mye morellelikør,
at det trenger vi i alle fall ikke i år :-)

De sorte morellene er ikke modne enda,
men Bestevennen plukket bringebær i går,
så nå tror jeg det er dags før en ny rydderunde i fryseren igjen.
Jeg skulle gjøre det på fredag når jordbæresyltetøyet skulle på plass,
jeg skulle gjøre det før jeg la ned morellene i går,
men i dag MÅ jeg gjøre det!
Rips og solbær er også snart klar for fryseren,
så jeg tror ikke jeg blir arbeidsledig de nærmeste dagene,
og om det er travelt med sylting og safting akkurat nå,
så er det veldig godt å finne ut over vinteren :-)