Plutselig skjønte jeg hva vi skulle ha til middag! Det må være nordmøringen i meg som kom frem. Baccalao!
En skjønn forening av klippfisk, poteter, løk, tomatet, piementos, hvitløk og olje! Akkurat nå lyder det som musikk i mine ører. Og det dufter himmelsk!Om den skal inntas hjemme eller i mulighetenes rike, det får vi komme tilbake til...
1 kommentar:
Mmmm! Baccalao! Hvordan er din oppskrift? Fant denne på nettet, og la den ut på oppskriftsbloggen min:
http://oppskriftenemine.blogspot.com/2008/11/baccalao.html
Vi var som du ser veldig fornøyd med den, men har du andre tips mottas de med takk :)
Jeg har jo Nordmørsgener i meg, så det kan hende min begeistring er farget av det... Hva tror du?
Legg inn en kommentar